Archibald Duplessis possèdera certes ses propres caractéristiques mais, aucun doute, on sera chez Archibald ! On y retrouvera le même style et les mêmes spécificités qui ont fait de la microbrasserie Archibald à Lac-Beauport son succès depuis son ouverture : un menu varié, une palette de bières exclusives, un décor où la pierre, le bois, un foyer et une terrasse accueillante rappelleront à la clientèle qu’ils sont bel et bien chez Archibald, mais à Sainte-Foy.
Pour l’occasion, les copropriétaires ont le plaisir d’annoncer qu’ils se sont adjoints, pour la microbrasserie Archibald Duplessis, un associé de taille en la personne de l’homme d’affaires de Québec Denys Falardeau. Ce dernier est bien connu pour avoir été à la tête des supermarchés Métro Gagnon pendant de nombreuses années.
Archibald Duplessis comptera 240 places assises (160 à Lac-Beauport) en plus des places sur sa terrasse. Un grand cellier vitré ornera le restaurant microbrasserie et des spectacles y seront également présentés plusieurs soirs par semaine.
Déjà 5 ans
Inaugurée il y a plus de 5 ans par le restaurateur François Nolin, la Microbrasserie Archibald brasse pas moins de 11 bières qui font la réputation de la microbrasserie. On vient maintenant de loin pour goûter la Brise du Lac, la Chipie, la Choutte, la Ciboire, la Joufflue, la Matante, la Tite Kriss, la Valkyrie, la Veuve Noire, la Weiss et la Kwe, auxquelles s'ajoutent de façon saisonnière diverses bières comme une bière aux bleuets. Plusieurs des bières Archibald sont désormais disponibles également en canettes et vendues dans les dépanneurs et supermarchés.
Pour en savoir plus sur le concept de microbrasserie Archibald : www.archibaldmicrobrasserie.ca
(Source : microbrasserie Archibald)
