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Les aires de repas tournent au vert au Cégep de Sainte-Foy

Sydney Douwis, gérant du marché d’alimentation IGA Raymond du chemin Saint-Louis et Carole Lavoie, directrice générale du Cégep de Sainte-Foy. (Photo courtoisie)

Sydney Douwis, gérant du marché d’alimentation IGA Raymond du chemin Saint-Louis et Carole Lavoie, directrice générale du Cégep de Sainte-Foy. (Photo courtoisie)

Publié le 21 Février 2012
Publié le 21 Février 2012

Douze nouveaux îlots de récupération ont fait leur apparition dans les aires de repas du Cégep de Sainte-Foy.

Sujets :
Cégep de Sainte-Foy , Fonds Éco IGA , Collège , Ville de Québec

En place depuis la fin de l’automne dernier, ces îlots ont pu être installés grâce à une subvention de 16 000 $ du Fonds Éco IGA et du Jour de la Terre. Ils permettent aux étudiants et aux membres du personnel de récupérer le verre, le métal, le plastique, les fibres et éventuellement, les résidus alimentaires.

En plus des d’îlots de récupération, des lavabos ont été ajoutés à l’arrière de l’aire de service de la cafétéria afin de favoriser l’utilisation de vaisselle durable et permettre aux usagers qui apportent leur repas de rincer leurs contenants et ustensiles.

Cette réalisation s’ajoute aux autres actions à caractère environnemental déployées par le Cégep de Sainte-Foy au cours de l’année 2011, notamment l’implantation de 160 îlots de tri dans tous les couloirs et aires de rassemblement du Collège.

Résultat : deux ou trois fois par semaine, un conteneur comprenant des matières recyclables est acheminé vers le centre de tri de la Ville de Québec. De plus, le Cégep de Sainte-Foy croit être en mesure d’acheminer ses résidus alimentaires à la Ville de Québec afin qu’ils soient valorisés pour la production à compter de l’hiver 2013.

En novembre dernier, un sondage administré à plus de 4 200 étudiants du Cégep de Sainte-Foy révélait que 82 % d’entre eux accordent de l’importance à l’environnement. On y apprenait aussi que 54 % d’entre eux récupèrent toutes les matières possibles, que 43 % récupèrent occasionnellement et que seulement 3 % des étudiants sondés disaient tout jeter à la poubelle. L’implantation de centres de tri au Cégep de Sainte-Foy semble être une mesure réussie puisque 69 % des répondants au sondage estiment que les centres de tri sont en nombre suffisant au Collège.

L'Appel, membre du groupe Québec Hebdo

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